Viandas La Villa es un proyecto de producción y transformación artesanal de alimentos, autogestionado En definitiva un espacio para aprender a ser autosuficientes , un paso para acercarnos a la soberanía alimentaria y oponernos a la macro, negándonos a aceptar que esta necesidad vital sea controlada por las multinacionales.
Esta aventura de transformar tradicionalmente vegetales, cereales, legumbres y otros alimentos primarios, es nuestra mayor motivación. Y hacerlos llegar a través de Redes de afines nos supone un aliciente extra en el camino a las transformaciones sociales que muchos deseamos y por la que de distintas maneras todos transitamos.
Por lo tanto toda nuestra comida y conservas estarán exentas de cualquier tipo de conservante o aditivos siendo nuestra materia prima y siempre que sea posible de cultivo ecológico, responsable y respetuoso con el medio ambiente.
Intentando cubrir las necesidades en lo que a envases se refiere , hemos decidido emplear botes de cristal; para ello re utilizamos los que llegan de manos de nuestros amigos y redes afines ,aportando así nuestro pequeño granito de arena en el consumo responsable ,evitando el plástico, favoreciendo el ahorro de energía y de materia prima. En este punto queremos destacar que es muy importante para nuestro proyecto, la devolución de los mismos . Entre todas es posible el cambio!
Nuestra forma de llevar adelante el proyecto es ofrecer los productos en círculos de afinidad , como grupos de consumo, ferias, eventos y mercados alternativos.
Llámanos (646054599) o escríbenos al mail: